每個人心中都有他的米芝蓮

昨天米芝連公布他們在港的星級食店名單。

真的，童工可無法認同。

香港那三星級名店，童工從未吃過，可是，殺掉童工總不覺那所謂三星名店的粵菜，會較蓮香更佳，又或較童工曾在牛頭角大排檔吃到的更有水準！

更不要說，中環的紫玉蘭與鏞記同列作一星，那對鏞記來法來說，米芝蓮的評分不是侮辱，又是甚麼呢？

每個人心中的斷背山，又怎不叫人反思，真正的最佳食店，又是怎麼樣？那，又豈在那一粒星、兩粒星，還是三粒里？

飲食之價值，除了質之外，還有那內在文化！即，每人心目中，也有自己的一本的米芝蓮，只在於，你要追尋是怎甚麼的食物與回憶？

我要的米芝蓮三寶；食物、氣氛、質素，缺一不可呀！那，絕不是單純高價的食物就可以！貴價餐廳、名貴地方，不代表有氣氛、有質素，有時，大排檔也可以不輸於五星級餐廳！

p.s.這是修改了的版本，之前，竟把用word打的版本貼亂了！罪過！幸好PDA手機可以上網，把原稿再貼回！噢！多謝我的手機！雖然，它開始「神神地」！

搞包機不如搞好特區政府的統籌

正如研究生君與kendrick君所言，面對今次泰國危機，不論政府如何開脫，煲呔、唐公子，恐怕難辭其咎：縱使政府在周一已深知事件已惡化致政治危機，唐公子、煲呔，去了那兒？他們，可連面對公眾的勇氣也沒有呀！

作為一個政府，做錯了決定，那個政府沒有？最錯的是，政府立場飄忽，今天的立場，竟然與之前立場，有著180度的改變。

昨天與利世民君談及特區在泰國的應變，利君與童工，雖不認同包機之議，但也不能否定，若在群情洶湧之時，特區政府，可有提出令滯留泰國港人安心的方案？正如利君所說：「政府可以保證係安全，唔保證你可以按時返港！」設若特區政府，可以派入境處員工，在曼谷酒店成立一即時辦公室，既登記滯留泰國港人，又可以當作特區政府在當地之臨時總部，花費有多少？正如利世民君所言，特區政府工作，不在令滯泰港客如期返港，而在於他們是否安全，若然如此，再加上看到特區政府統籌包機沒有多少港人可以趕及乘搭，那，有更佳統籌，有序地安排港人離開泰國，是否較搞甚麼包機更有價值？

童工不知道，只望，各方賜教！

我們的特區政府，是否弄致如此窩囊的地步？港人，可以接受嗎？